

玄米を主食、野菜を副食とすることを基本とし、有機栽培の野菜を使用したメニューや玄米ケーキ、豆乳アイスなど卵や乳製品など動物性の食品を使用しない身体にとてもやさしいメニューを提供します。料理研究家の中美恵氏監修。

大阪を拠点とする「マクロビクッキングスクール」校長。東京、南青山のマクロビオティックサロン「Mie's Room」主宰。最新刊「簡単マクロビ野菜レシピ」(ぴあ)好評発売中。

オーガニック珈琲・紅茶・パスタやジャム、添加物を含まない100%ナチュラルなメープルシロップなど素材にこだわった食材は、ギフトにもおすすめ。マクロビカフェで提供する玄米などのマクロビオティック食材や、オーガニック食材も展開します。


シルクフラワー、フラワーベースやインテリアでコールをコーディネートすることで、「花」を中心とした新しいライフスタイルを提案します。生花に見劣りしない高品質なシルクフラワーを多数取り揃え、季節感と最新トレンドを意識したフラワーコーディネートを楽しんでいただけます。
近代英国のガーデニング文化とともに歩み続け、上質な都会的センスのクリフトンスタイルのプレステージを最大限に生かし、インドアグリーンやガーデニングッズを展開。洗練されたガーデニングライフを提案します。


デジタルな機能に「ダイアログ的な知」=デザインを施すことで、インテリアとしても空間に調和する家電を展開。

デザイナーが考えるモノのありかた・カタチの美しさ・ちょっとしたユーモア…などを感じ取ることができ、「モノ」との会話が楽しめます。